记者:2026年3月15日,最高人民法院召开新闻发布会,通报了关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的新司法解释。该解释将依法惩治非法从事生猪屠宰、经营行为。

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专家:地下生猪屠宰厂(场)是当前病死、毒死、死因不明以及未经检验检疫的猪肉流入市场的重要通道。因此,依法惩治私设生猪屠宰厂(场)、非法从事生猪屠宰经营活动对于确保猪肉及其制品的安全至关重要。
记者:根据《生猪屠宰管理条例》,国家实行生猪定点屠宰制度。任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动,除了农村地区个人自宰自食之外。新司法解释明确规定了相关法律责任。东北亚现货交易
专家:《解释》第十二条指出,违反规定私设生猪屠宰厂(场),从事生猪屠宰、销售等经营活动的,将依照刑法第二百二十五条以非法经营罪定罪处罚;同时构成生产、销售不符合安全标准食品罪或生产、销售有毒有害食品罪等其他犯罪的,则依照处罚较重的规定定罪处罚。
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