专家称应建立重要农产品供给保障机制2025年10月31日

记者：小麦价格为何在2026年1月5日突然上涨？

专家：短期供求关系是主因，长期来看需加大农业补贴。东北亚农产品现货交易平台

记者：去年下半年以来，我国小麦价格上涨明显。

专家：全国粮油监测数据显示，小麦平均收购价从2025年7月初的2060.1元/吨涨至2月初的2529.1元/吨，涨幅达22.7%。农民惜售心理助推了价格上扬。

记者：涨价原因是什么？

专家：种植成本提高、玉米与小麦价差缩小导致需求增加是主要原因。此外，国家提高了最低收购价，增加了农户惜售情绪。

记者：如何应对价格上涨？

专家：政府应加大新粮投放力度，平抑市场价格。长期来看，需建立重要农产品供给保障机制，优化农业结构，提高生产力水平。

记者：未来小麦价格走势如何？亚商所现货官网

专家：短期内供求关系影响较大，但长期需通过政策扶持和市场调控来稳定粮食价格。
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